お正月の準備

お正月の準備

 

もうすぐ年明けですね。
この時期どのおうちの主婦も大忙しなんじゃないかな。

 

大掃除もそうだし、あとは年越しとお正月の準備も大変です。

 

まずはお蕎麦の用意と、おせちとかお雑煮の準備もしないといけないし。

 

うちも今日お蕎麦とお雑煮の材料を買いましたよ。
関西は細い大根と、金時ニンジン?に丸餅なんですよね。あと白みそ。

 

私は関東出身なので結婚するまでは普通にお醤油ベースの四角い切り餅が入ったお雑煮だったんですけど。
白みその関西風のお雑煮も甘くて美味しくて好きです。

 

おせちは一から作ったことがありません。
ちゃんと黒豆を煮たり煮しめを作ったり、一から作るお母さん&おばあちゃんはホントすごいです。

 

あれって食べるのは一瞬ですけど、全部ものすごく手間がかかる料理なんですよね。
材料費も実はものすごくかかる;

 

うちはいつもスーパーとかでいろいろ入ったやつを買ってしまいます;

 

私は伊達巻と数の子が好きなので、それさえあれば十分なんですけど(笑)
それじゃおせちじゃないですもんね。

 

子供にお正月の文化とか教えてあげるのも大切だと思うし。
子供的にテンションが上がるメニューがないから、そんなに興味はないかもしれませんが。

 

今年も無事年を越せるのを感謝しながら、新年を迎えたいと思います。